金井政秀先生(NeIL)と作る「カジキマグロのピカタ」()

金井先生の料理講座は6月30日と7月14日に開催されました。

金井先生が選んだのは白身魚のカジキマグロ。切り身に加工してお届けしました。



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カジキマグロのピカタをそれぞれおもいおもいに盛りつけしています。

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素揚げした野菜をトッピング


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トマトソースでシンプルに